永續婚禮實驗成功!如何舉辦一場難忘的環保婚禮?

sustainable wedding with vegetable and fruits decorations

Hey Malaysian,大家好久不見呀!沒有更新的這段日子,我們都成長了好多好多,也經歷了人生美好的時刻之一。你沒看錯,咖咖我結婚啦!我們成功辦了一場我和我的老公(叫起來還是好害羞)都非常非常值得回味的永續婚禮!影片還在剪輯中(我們在努力加快了!),現在就先用文字和大家分享,給有興趣在馬來西亞嘗試永續婚禮的朋友們一些靈感吧!想看我們專業攝影團隊剪輯的影片highlights點這裡

其實要辦永續婚禮,是我好幾年前就開始和裕翔“洗腦”的結果,哈哈哈!當時候在台灣唸環境教育碩士時,我被一對有趣的夫妻在網站上分享他們「沒有垃圾的婚禮」深深啟發。那時候就下定決心,未來結婚一定也要辦一場零垃圾婚禮!沒想到多年後,這個夢想還真的可以實現!當然,這背後有著好多好多人的用心和祝福,接下來就讓我一一寫下來我們是如何辦到的吧!

1. 場地選擇:自然與永續的完美結合

因為遠距離的關係,裕翔在柔佛新山,我在雪蘭莪加影。在決定結婚的時候,我們就知道至少需要辦兩場小型婚禮(親友聚會)的。另一場宴會的細節,遲些再和大家分享!而在雪蘭莪這邊,由於我們家親戚大多都住在雪蘭莪南部,因此我們決定在Hulu Langat舉辦這場戶外婚禮。經過一番research、場勘和考慮,我們最終選擇了一個名為”Far Far Away”的永續經營Airbnb。說到這裡,馬來西亞其實真的不缺戶外婚禮的場地,預算從幾百塊到幾萬塊都有,好幾個場地其實都讓我非常心動呀!

但Far Far Away最吸引我的,其實是地主Terry 和Yati的永續經營理念(當然還有那夢幻的名字,哈哈!)。整個場所的建設與自然環境和諧共處,每塊磚、每件家具都是他們親手打造或回收而來。所以我們婚禮的桌子各種形狀都有!大的、小的、長的、六角的、橢圓的,各個桌子也都坐著不同人數。 

Terry 和 Yati 也非常有愛心,收養了好多浪浪。他們友善環境的經營理念甚至還獲得了Airbnb的 Green Stays Awards!想了解更多,可以點這裡。我真的超級喜歡他們的家、airbnb的經營模式以及他們的美好愛情故事,大家真的可以考慮去那裡看看。

雖然如此,Terry和Yati也特別強調,他們其實並不常接受婚禮,但由於我們的理念契合,感受到我們的用心,才配合我們的。所以大家如果有興趣要在那邊辦婚禮,知道怎麼做了吧?哈哈!當然也非常推薦大家去那裡度假放鬆哦,真的非常療愈!

回到婚禮籌備,Terry和Yati真的幫助我們太多,尤其場地桌子的擺設、垃圾分類、停車位安排等,都讓我們非常感動。我們也很自豪的分享,這是他們場地接待最多人的一次活動,但垃圾卻少得驚人,包括廚餘!

  • 永續考量:選擇住家附近、與自然共存、支持本地永續經營的場地
  • 好處:賓客很放鬆,像是來到世外桃源療愈,可以好好聊天聚會
  • 挑戰:遠離城市,上山過程賓客會有冒險的feel~ 但有影片指南,一切還算ok!

2. 邀請函與賓客通知:減少紙張浪費

我們的邀請函採用全電子版,自己用Canva製作的影片 哈哈!

也因為賓客都是最親密的親戚和朋友,實到人數也比較好掌握。所以我們在婚禮前一個月、前一周、甚至當天,我們都反覆發送提醒和婚禮須知,確保每個賓客都了解永續婚禮的意義,像是可以帶上餐盒來參加、共乘、禮服主題,甚至我們的集體誓言,在婚禮儀式當下,看到大家拿起手機,一起大聲念出來的時候,真的非常非常的感動,感受到大家滿滿的祝福。

  • 永續考量:善用電子產品,盡可能減少一次性的印刷和紙張浪費
  • 好處:可以增進和親友的溝通
  • 挑戰:有些不用手機的長輩,比較難傳達資訊。只能透過打電話、上門拜訪、或是透過與他們的孩子聯絡提醒細節

3. 交通安排:減少碳排放

因為場地有限,沒辦法容納太多車子,但這也非常符合我們永續的理念,變成了我們鼓勵大家carpool的最好理由!婚禮前,我們一個一個和親友溝通,了解他們當天會從哪裡出發,把相近的賓客安排湊在一輛車,一起到婚禮場地。

  • 永續考量:盡可能鼓勵共乘,減少碳排放!
  • 好處:可以讓不熟悉的親友認識,增加彼此的連結
  • 挑戰:需要時間提前溝通與精心安排,確定賓客人數和車輛數量,建議製作一個表格好好安排共乘的路線與時間,在婚禮前讓不熟悉的親友先認識和交換聯繫方式

4. 婚禮佈置與伴手禮:自然與手作的創意

我們的佈置簡單自然,盡可能運用現場的自然景觀(因為真的已經很美了!),也不想要造成太多的浪費,所以選擇不製作拱門或是太多的一次性佈置。但後來 decorator 還是建議儀式區需要有儀式感的佈置,也方便大家知道需要站的位置和方向(她說得完全有道理!),所以後來我們的儀式區加了一塊布料,哈哈!

再加上 event planner 提供的想法,我們真的真的超級喜歡!所以最後決定運用蔬菜水果、以及我們自家(如工作室的竹架、鏡子等)和現場有的傢私來佈置,整體的效果我們真的超級滿意!還有我們的手捧花和胸花,真的太愛了!

這些蔬果在婚禮結束後當成伴手禮送給賓客,把幸福帶回家。結束時,賓客就像逛菜市場一樣,超級歡樂!婚禮幾天後,收到賓客分享水果美味和菜餚的照片,也真的很可愛!

桌子號碼牌的部分,則是選擇從我們出生到相遇的照片,這些照片在婚禮後也做成相簿,變成我們家庭的回憶寶藏。

  • 永續考量:蔬菜水果盡可能選擇本地、硬皮、耐放的,佈置過程盡量不拆開破壞蔬果,避免浪費。佈置材料盡量重複使用或選擇已經有的物品
  • 好處:蔬果佈置真的大受歡迎,賓客很快就一掃而空,也有把幸福帶回家的寓意。手作的部分也讓整個婚禮充滿溫度。
  • 挑戰:設計需要時間和創意,還要需要很多的溝通!真的很感謝我的團隊和朋友們的專業和耐心,一起想出各種創意又減少浪費的方法。蔬果存放的位置也需要多加留意,如果擺放在戶外,也需要考量天氣。建議需要找更多朋友一起協助(這還能更拉近關係呢!)

5. 服裝造型:簡單舒服就好!

我們的婚禮造型選擇了簡約自然,沒有過多換裝或繁複的妝容。在婚禮前,也和化妝師溝通好,盡可能減少不必要的垃圾,不需要額外購買,重複使用已經用的用具。髮型的部分,造型師也很有自己的想法,和花藝師討論好了好多,搭配場地的環境和我們的禮服,盡量運用現有的花材(有的是花藝師直接在家裡採摘的)和創意去設計。髮夾、花飾子在婚禮結束後,也可以再重複使用。

至於直屬家人和兄弟姐妹的禮服,我們也先詢問了大家都已經擁有的服裝色系來決定,不規定大家一定要穿一樣的衣服,雖然不統一,但出來的效果還是非常的和諧,而且大家穿上舒適的服裝,也都更自在!

  • 永續考量:禮服部分盡量選擇不購買全新的。婚紗選擇支持本地品牌租用,不更換過多造型。化妝盡量不產生一次性垃圾,使用可重復使用的cotton pad代替! 髮飾的部分也盡可能使用現有的花材作搭配。
  • 好處:非常符合婚禮的自然氛圍,因為禮服單租一套穿到底,也可以更從容享受婚禮和親友的時光。
  • 挑戰:缺乏對永續妝造的了解和本地牌子的認識,沒有太多的案例參考,都靠各自專業和經驗發揮,但效果也足夠創意和驚艷!

6. 餐點與垃圾分類:從源頭減少浪費

我們選擇支持本地的餐廳,優先選用在地的食材。每道餐點都細節討論,避開會產生一次性垃圾的餐具,尤其甜點的部分,從源頭減少垃圾的產生。也減少肉類、選擇不會弄髒雙手以及不會難處理廚餘的菜餚。
此外,所有的餐具都是重複使用的。數量也只訂購符合人數的份量(其實真的很足夠!),也鼓勵和提醒賓客帶自己的餐盒來打包,婚禮當天也做好垃圾分類的指示,結果當天的垃圾真的驚人地少,Terry都稱讚大家的合作和努力呢!
對了,我們敬茶環節也都沒有使用一次性的杯子,和大家分享,小紅書真的是一個可以購買很多婚禮用品的地方!整個婚禮籌備過程,我好多婚禮用品都在那裡買到二手的,傳承了上一對新人的幸福,而且都好好看!
  • 永續考量:選擇buffet形式,支持更多原來的食物,不多預定分量,減少一次性垃圾、重複使用餐具,支持本地商家
  • 好處:不需要處理過多的垃圾與食物浪費
  • 挑戰:需要耐心溝通菜餚的食材成分和呈現方式。需要再三確認賓客人數,以及不是每個賓客都會帶餐盒,需要做好食物垃圾處理的plan b 準備。但因為我們場地原本就有在做垃圾分類和廚餘堆肥,所以這不需要過多擔心,而且還有浪浪可以吃的食物,還有餐廳也有準備外帶餐盒,所以當天食物垃圾可以減到最低!

7. 環節設計:專注情感與交流

婚禮對我們而言,最重要的是和心愛的人和親朋好友的情感交流,一起創造美好的回憶。所以我們並沒有使用任何的投影機(當然也因為現場沒有太多的設備,哈哈),全程投入在現場的氛圍。尤其主持人和親友的分享、驚喜表演與賓客之間的交流,整個婚禮充滿了真情和溫度。

還有一個小亮點,就是我們的交換誓詞,在婚禮前幾天,突然找到多年前和裕翔試用的造紙機製造出來的回收紙。我們決定把誓詞寫在這多年保存的紙上,這份心意讓當下更具有意義!也保留了當下聽到對方誓詞的感動。雖然製作到不是很好看,但姐妹幫我們綁上蝴蝶結之後,整個就變得很有質感。

wedding rings and vow card with handmade recycle paper
  • 永續考量:善用現有的資源,減少繁複環節
  • 好處:全程投入參與婚禮,感受所有的溫馨與美好
  • 挑戰:婚禮前要做好一切的溝通與規劃,還有分工明確!才能確保當天的投入與從容,但無論如何,小型婚禮的好處就是到來的賓客都是最好的親友,無論發生任何狀況,一定都會互相照顧與幫忙,所以就盡情享受吧~

總結:親身參與耐心溝通是籌辦永續婚禮的關鍵!

無論是永續婚禮或是任何其他活動的籌備都一樣,最重要先清楚自己的目標,不盲目追隨流行。永續婚禮最大的挑戰,不是在於做到「零垃圾」,而是如何與賓客和vendors 有效溝通,一起建立對永續理念的共識。這可能對許多人來說是新嘗試,但我們可以從小處著手,一起探索更多創意的替代方案。很多時候,跳出原來的框框,反而會得到更多意想不到的驚喜。

我們花了8個月的時間籌備,從一開始選擇理念相符的合作夥伴,進行多次的場勘和會議,與家人賓客持續溝通,確保每一個細節都符合我們想要的理念。當然人與人的溝通是不容易的,我也有好幾次產生自我懷疑,也想過要妥協、甚至放棄,但還好有情緒穩定的另一半,讓我在困難中也可以更堅定去面對。所以找到契合的合作夥伴真的很重要,可以在需要的時候互相扶持。

當然這裡也想和大家分享,相信自己要做的事情沒錯,但也不需要對自己過於苛刻或設立太高的標準。從小處著手已經是很棒的成就,值得鼓掌和慶祝!對我來說,永續婚禮真的不只是環保,更重要的其實是加深和親友之間的親密情感連結,而這些都來自於深度的溝通與理解。

感恩我遇見了非常愛我的另一半、擁有支持我的親朋好友和合作夥伴。我是幸福的,也希望這篇文章能夠給更多准新人提供靈感,在追求永續與幸福的路上,找到屬於自己獨特且有意義的美好時刻!更多的籌備細節,例如傳統禮俗怎麼更環保?酒樓辦婚禮是否有更多可能?可以敬請期待哦!

Wedding Planner: Eventistry
Venue: Far Far Away
Designer: Studio Wickers
Decorator: Wildlosophy Floral Studio
Make Up Artist: Tale Makeover Studio
Videographer: Beleaf Film
Photographer: Teddy Chern, Jackie Yong
Emcee: Venus Lee